Cách chọn các loại cốc ly dùng trong quán cafe đầy đủ

Việc lựa chọn các loại cốc ly dùng trong quán cafe không đơn giản là chọn một chiếc ly đẹp. Đó là cả một nghệ thuật thể hiện phong cách thương hiệu, nâng tầm trải nghiệm khách hàng và hỗ trợ vận hành hiệu quả. Mỗi loại đồ uống lại cần một kiểu ly riêng biệt để giữ đúng hương vị, hình thức và cảm nhận. Nếu bạn đang mở quán hoặc muốn tối ưu hoạt động kinh doanh, đừng bỏ qua bài viết này Thủy tinh Pha Lê Việt Tiệp sẽ hướng dẫn bạn cách chọn ly chuẩn – đủ – đúng – đẹp cho quán cafe của mình.

1.Tại sao cần các loại ly uống cafe khác nhau?

Không phải ngẫu nhiên mà trong một quán cafe lại có đến hàng chục kiểu ly với hình dáng, chất liệu và kích thước khác nhau. Việc sử dụng đúng loại cốc ly cho từng món đồ uống không chỉ giúp tôn lên vẻ đẹp của sản phẩm mà còn tối ưu trải nghiệm khách hàng. Hơn nữa, mỗi mô hình quán lại có yêu cầu sử dụng ly riêng biệt để đảm bảo vận hành hiệu quả và phù hợp với phong cách thương hiệu.

1.1 Dựa vào từng loại đồ uống

Mỗi loại đồ uống trong quán cafe – từ espresso nóng, cà phê sữa đá đến nước ép, mojito hay sinh tố – đều có đặc điểm riêng về nhiệt độ, thể tích và trình bày. Vì vậy, việc chọn đúng loại ly giúp giữ được hương vị, cảm giác khi uống và vẻ ngoài hấp dẫn. Ví dụ, ly có tay cầm giúp cách nhiệt tốt cho cà phê nóng, còn ly cao, trong suốt lại tôn lên các lớp tầng màu của macchiato hay latte.

1.2 Dựa vào từng loại hình kinh doanh

Quán cafe take-away, quán ngồi tại chỗ, quán cafe sân vườn hay phong cách hiện đại… sẽ có những tiêu chí khác nhau trong việc lựa chọn cốc ly. Quán mang đi cần ly nhựa, ly giấy; còn quán phục vụ tại bàn cần đầu tư ly thủy tinh hoặc sứ để nâng tầm trải nghiệm. Do đó, hiểu rõ mô hình quán sẽ giúp bạn chọn ly hiệu quả và tiết kiệm.

*Tại sao cần các loại ly uống cafe khác nhau*

2.Các loại ly trong quán cafe bạn cần biết

Trong một quán cafe chuyên nghiệp, không thể thiếu sự đa dạng của các loại cốc ly – mỗi loại phù hợp với một nhóm đồ uống cụ thể. Việc sử dụng đúng loại ly không chỉ nâng cao thẩm mỹ, giữ đúng hương vị mà còn giúp tối ưu hóa vận hành. Dưới đây là các loại ly phổ biến nhất bạn nên có trong quán của mình:

2.1. Ly lùn – Uống nước

Đây là loại ly cơ bản, thường dùng để phục vụ nước lọc cho khách trong lúc chờ đợi hoặc đi kèm với các loại đồ uống chính. Ly có dáng thấp, đáy dày và dễ cầm nắm. Bạn nên chọn chất liệu thủy tinh trong hoặc thủy tinh có vân nhẹ để tăng tính thẩm mỹ và dễ vệ sinh.

2.2. Ly có tay cầm – Các loại đồ nóng: Cafe, Espresso, Latte

Loại ly này chuyên dùng cho đồ uống nóng vì tay cầm giúp khách không bị bỏng khi cầm. Ly espresso thường có kích thước nhỏ, khoảng 60–90ml, trong khi ly latte hoặc cappuccino có thể lớn hơn, từ 200–300ml. Chất liệu phổ biến là gốm, sứ hoặc thủy tinh dày chịu nhiệt.

2.3. Ly dáng cao – Cà phê đá, Macchiato, Sinh tố, Nước ép

Ly cao là lựa chọn hoàn hảo cho các loại đồ uống lạnh. Thiết kế dài, miệng rộng giúp giữ được nhiều đá và tạo cảm giác sảng khoái. Ly trong suốt còn giúp làm nổi bật các lớp màu của thức uống như cà phê sữa đá, trà sữa hay nước ép nhiều tầng.

2.4. Ly flip dáng bầu – Soda, Mojito

Đây là kiểu ly có thân phình to, cổ thon, thích hợp để phục vụ soda, mojito hoặc đồ uống có nhiều đá và thảo mộc. Dáng ly bầu giúp giữ bọt tốt hơn, đồng thời phần miệng ly rộng cho phép trang trí với lát chanh, bạc hà hoặc đá viên đẹp mắt.

2.5. Ly dạng phễu – Cocktail, Mocktail

Ly dạng phễu, thường gọi là ly cocktail, có thiết kế miệng loe rộng, đáy hẹp. Loại ly này thường dùng cho các món uống nhiều tầng màu hoặc được trang trí cầu kỳ như mocktail trái cây. Hình dáng độc đáo tạo hiệu ứng thị giác mạnh, rất hợp với không gian cafe hiện đại.

2.6. Ly giấy, ly nhựa – Đồ uống mang đi

Nếu quán bạn có phục vụ take-away, không thể thiếu ly giấy hoặc ly nhựa. Ly giấy hai lớp cách nhiệt thường dùng cho đồ nóng như latte, cappuccino, còn ly nhựa PET hoặc PP trong suốt thích hợp với trà sữa, sinh tố, cold brew… Đừng quên nắp đậy và ống hút đi kèm.

2.7. Ly thủy tinh dáng thon, miệng rộng – Phù hợp sinh tố, nước ép

Loại ly này đặc biệt phù hợp với các món sinh tố đặc hoặc nước ép trái cây. Miệng ly rộng giúp dễ khuấy trộn và dùng ống hút lớn, trong khi phần thân thon giúp cầm chắc tay. Độ trong của ly cũng giúp thức uống thêm bắt mắt và dễ “lên hình” nếu khách muốn chụp ảnh.

2.8. Ly thủy tinh dáng cao – Uống Macchiato

Ly thủy tinh cao, thân mảnh là lựa chọn hoàn hảo cho Macchiato – một loại đồ uống có lớp bọt sữa bên trên và cà phê bên dưới. Dáng ly này giúp tách biệt rõ các tầng, tạo vẻ ngoài hấp dẫn và tăng tính nghệ thuật cho món uống.

2.9. Ly thủy tinh có vân – Ly thông dụng

Ly có vân thường được dùng phổ biến trong nhiều quán cafe do dễ cầm nắm, chống trơn trượt và ít bám vết bẩn. Dáng ly thông dụng, có thể dùng cho nhiều loại đồ uống như nước lọc, trà đá, nước ép… Đây là lựa chọn tiết kiệm và bền vững cho các quán có lượng khách lớn.

Các loại ly trong quán cafe bạn cần biết

3.Cách chọn ly cốc quán cà phê chuẩn

Việc lựa chọn ly cốc không chỉ dừng lại ở yếu tố đẹp mắt. Một mẫu ly phù hợp còn phải đáp ứng được tiêu chí vận hành lâu dài, dễ vệ sinh, bền bỉ và phù hợp với định vị thương hiệu. Dưới đây là những tiêu chí quan trọng bạn nên cân nhắc khi chọn ly cho quán cafe của mình:

3.1. Chọn mẫu ly cốc bền

Ly cốc trong quán cafe được sử dụng liên tục, thường xuyên tiếp xúc với nước nóng/lạnh và va chạm trong quá trình rửa. Vì vậy, nên ưu tiên ly có chất liệu bền như thủy tinh chịu lực, gốm sứ cao cấp hoặc nhựa Tritan đối với đồ uống mang đi. Chọn đúng chất liệu sẽ giúp tiết kiệm chi phí thay mới và hạn chế rủi ro vỡ, nứt trong vận hành.

3.2. Chọn mẫu thông dụng, đa năng

Một số kiểu ly có thể sử dụng linh hoạt cho nhiều loại đồ uống như nước ép, trà đá, cafe đá hay sinh tố. Việc chọn mẫu đa năng giúp bạn tiết kiệm chi phí nhập hàng và dễ dàng quản lý kho, đặc biệt với quán mới mở hoặc quán có menu không quá nhiều món đặc thù.

3.3. Chọn mẫu khác biệt theo tính cách thương hiệu

Ly cốc cũng là một phần nhận diện thương hiệu. Nếu quán bạn theo phong cách cổ điển, hãy chọn ly gốm mộc mạc; nếu quán theo kiểu hiện đại – tối giản, ly thủy tinh trong suốt dáng cao là lựa chọn hợp lý. Đừng ngại thử các mẫu ly in logo, họa tiết riêng để tạo điểm nhấn khác biệt, dễ gợi nhớ trong tâm trí khách hàng.

3.4. Chọn loại ly cốc an toàn với máy rửa bát

Nếu quán có quy mô vừa và lớn, sử dụng máy rửa chén là điều tất yếu. Bạn nên chọn ly có khả năng chịu nhiệt và áp suất nước cao, không phai màu hoặc bị rạn nứt khi sử dụng lâu dài với máy. Những mẫu ly có kết cấu đơn giản, không quá mỏng hoặc dễ trầy xước sẽ là lựa chọn tốt.

3.5. Chọn loại ly cốc dễ sử dụng, dễ vệ sinh

Thiết kế ly cũng ảnh hưởng lớn đến thao tác sử dụng và vệ sinh. Ưu tiên ly có miệng rộng, thành trơn, không có chi tiết gồ ghề dễ bám cặn. Ngoài ra, những chiếc ly dễ cầm nắm, không quá trơn hay quá nặng sẽ giúp nhân viên phục vụ nhanh và hạn chế rủi ro đổ, rơi.

3.6. Chọn mẫu ly cốc chất lượng, dày dặn, không bị nóng khi cầm

Với các món đồ nóng như espresso, latte, ly cốc cần có khả năng cách nhiệt tốt. Chọn loại ly dày dặn hoặc có tay cầm để khách dễ sử dụng mà không bị bỏng tay. Ngoài ra, ly dày thường chắc tay và tạo cảm giác sang trọng hơn khi phục vụ.

3.7. Mức giá thành hợp lý

Giá cả là yếu tố quan trọng trong việc đầu tư. Bạn nên cân bằng giữa chất lượng và chi phí bằng cách chọn nhà cung cấp uy tín, mua sỉ để có giá tốt. Không nên ham rẻ mà mua ly kém chất lượng, dễ nứt vỡ, gây mất thiện cảm với khách hàng và tốn kém lâu dài.

4.Cách bảo quản ly cốc quán cà phê trong thời gian dài

Để ly cốc sử dụng lâu bền, sạch sẽ và giữ được vẻ ngoài thẩm mỹ, bạn cần có quy trình bảo quản hợp lý. Dưới đây là một số nguyên tắc quan trọng giúp duy trì chất lượng ly cốc trong thời gian dài:

Rửa ngay sau khi sử dụng: Không để nước đường, cà phê, sinh tố bám lâu dễ gây ố màu, khó tẩy rửa và tích tụ vi khuẩn.
Dùng chất tẩy rửa dịu nhẹ: Hạn chế dùng hóa chất mạnh gây mòn ly, đặc biệt với ly thủy tinh hoặc ly in logo thương hiệu.
Phơi khô hoặc lau bằng khăn mềm: Tránh để đọng nước trong ly vì có thể gây ố mốc, đồng thời không lau bằng đồ vật cứng dễ làm xước bề mặt.
Không xếp ly chồng quá cao: Đặc biệt với ly thủy tinh, nên sử dụng khay chia ngăn hoặc tấm lót để tránh nứt vỡ do va chạm.
Kiểm tra định kỳ: Loại bỏ các ly bị nứt, sứt mẻ để tránh gây nguy hiểm cho người dùng và ảnh hưởng hình ảnh quán.

Một quy trình vệ sinh và bảo quản bài bản sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí thay mới và luôn giữ quán cafe trong tình trạng chuyên nghiệp.

*Cách bảo quản ly cốc quán cà phê trong thời gian dài*

5. Mua mẫu ly cafe đẹp ở đâu uy tín?

Để sở hữu những mẫu ly cafe đẹp, bền, giá hợp lý và phù hợp phong cách quán, bạn nên ưu tiên những địa chỉ uy tín, có thương hiệu lâu năm hoặc chuyên cung cấp cho ngành F&B. Một số lựa chọn gợi ý bao gồm:

Thủy tinh Pha Lê Việt Tiệp: Là thương hiệu uy tín hàng đầu trong nước chuyên cung cấp các sản phẩm ly cốc thủy tinh cao cấp. Ly của Việt Tiệp có thiết kế đa dạng, chất lượng dày dặn, giá thành hợp lý và phù hợp với quán cafe từ phổ thông đến trung cấp. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn và có thể sử dụng được với máy rửa bát.
Các sàn thương mại điện tử uy tín: Shopee Mall, Lazada Mall, Tiki Trading… có nhiều gian hàng chính hãng từ các thương hiệu như Ocean, Luminarc, Pasabahce… Bạn có thể dễ dàng tham khảo đánh giá người dùng và đặt mua nhanh chóng.
Cửa hàng thiết bị ngành F&B: Nhiều nhà cung cấp chuyên bán dụng cụ cho quán cafe, nhà hàng thường có các combo ly cốc số lượng lớn với chiết khấu tốt. Đây cũng là nơi bạn có thể được tư vấn mẫu ly theo phong cách và ngân sách phù hợp.

Lựa chọn đúng các loại cốc ly dùng trong quán cafe không chỉ làm đẹp đồ uống mà còn góp phần tăng trải nghiệm khách hàng và thể hiện cá tính thương hiệu. Hãy cân nhắc kỹ nhu cầu, ngân sách và phong cách quán để chọn mẫu ly phù hợp nhất. Đầu tư đúng từ đầu sẽ giúp bạn tiết kiệm và tạo dấu ấn lâu dài trong mắt khách hàng.

LIÊN HỆ TƯ VẤN

TẠI ĐÂY

Để nhận chiết khấu ưu đãi quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp với Thủy tinh Pha lê Việt Tiệp thông qua các cách sau: